5 तरीक़े मटर पनीर बनाने ले तरीक़े 5 matar paneer banana ke tarike
5 तरीक़े मटर पनीर बनाने के तरीक़े ( 5 matar paneer banana ke tarike यहाँ स्वादिष्ट मटर पनीर रेसिपी तैयार करने के पाँच अलग-अलग तरीके दिए गए हैं: 1. क्लासिक मटर पनीर बनाने का तरीक़ा अवयव: - 1 कप हरे मटर के दाने - 200 ग्राम पनीर (पनीर), चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ - 2 बड़े चम्मच तेल या घी - 1 प्याज बारीक कटी हुई - 2 टमाटर, प्यूरी बना लें - 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 छोटा चम्मच जीरा - 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर - 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच गरम मसाला - नमक स्वाद अनुसार - ताजा हरा धनिया गार्निशिंग के लिए निर्देश: - एक पैन में तेल या घी गर्म करके जीरा डालें. उन्हें फूटने दो। - कटा हुआ प्याज डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें. - अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर एक मिनट तक भूनें. - टमाटर प्यूरी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें. मसाले से तेल अलग होने तक भूनिये. - हरे मटर डालकर कुछ मिनट तक नरम होने तक पकाएं. - पनीर क्यूब्स और गरम मसाला डालें. पनीर को मसाले से कोट करने के लिए धीरे से हिलाएं। - पैन को ढककर 5 मिनट तक पकाएं. - ताजी धनिया पत्ती से गार्निश करें और रोटी या चाव